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Die Firma Zanzibar-Spice AG wurde 2008 von Anita und Roger Schmid in Luzern/Schweiz gegründet. Die Schweizer Aktiengesellschaft arbeitet eng mit Tazop Tanzania zusammen. Die beiden Firmen koordinieren zusammen die Produktion und Handel der biologisch angebauten Gewürze in Zanzibar und Tanzania. Die Bauern arbeiten unter fairen Arbeitsbedingungen und werden laufend geschult. Die Waren werden unter strengen Richtlinien kontrolliert. Das Einkommen der Bauern erlaubt ihnen und ihrer Familie, ihre Existenz zu sichern und die Kinder schulisch zu fördern.

Wir achten bei der Produktion und Verarbeitung unserer Gewürze auf beste Qualität frei von jeglichen Zusätzen wie E-Stoffen, Konservierungsmitteln oder Salz. Es handelt sich ausschliesslich um das eigentliche Gewürz. Deshalb sind unsere Produkte auch für Allergiker sehr geeignet.

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